(教案一)第10课近代以来的世界贸易与文化交流的扩展31

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第10课 近代以来的世界贸易与文化交流的扩展 教学设计
  
【课标要求】  
课标对本册书的要求：本课程着重通过文化交流与传播的主要方式、途径和载体，展现中外历史上重要文化产品和文化成就交流传播的过程，以及对不同文化发展变化所产生的重要影响。学生通过本课程的学习，有助于尊重世界文明多样性，以文明交流超越文明隔阂、文明互鉴超越文明冲突、文明共存超越文明优越。
课标对本单元的要求：了解不同时代、不同类型商路的开辟；通过了解商品所体现的特色文化，理解贸易活动在文化交流中所扮演的重要角色。
【教学理念与目标】  
教学理念：本课教学采用问题式学习与建构式学习相结合理念，教师通过创设有效教学情境，设计有梯度、有思维含量的不同问题，引导学生主动参与，积极探究，培养学生分析和解决问题的能力。
教学目标：了解近代以来通过新航路开辟及早期殖民扩张、两次工业革命后的扩张等途径进行的商路开辟，分析二战后五十年代至世纪末世界贸易快速发展的原因。能够根据教师提供的图片及文字材料分析在服饰、钟表、茶叶等领域如何体现东西方的文化交流，理解背后的文化价值观，理解服饰、钟表、茶叶在文化交流活动中扮演的角色。在贸易与文化交流融合的基础上，形成自己对贸易与文化交流关系的认识，并思考如何在文化交流中适应形势开展活动。  
【教学内容分析】
国际贸易的发展促使世界各国之间的经济、文化得到了进一步交流，世界也因此成为了一个大的经济发展体，而世界各国之间的经济、政治、文化等多个领域也进行了深度和高层次的交流。文化在经济发展中发挥着至关重要的作用，想要促进国际经济贸易的进一步发展必须要加强跨文化的交流。当今社会国际贸易日趋频繁，理解文化交流的重要作用和文化传播的方式和特点，了解文化的传播，不仅有助于国际贸易的正常化发展，也对文化发展具有积极作用。在中外国际贸易中传播中国文化，自觉推动中国文化走向世界。根据课标要求和教学内容分析，本课的重点为服饰、钟表、茶叶的文化交流活动，难点为理解服饰、钟表、茶叶文化交流活动蕴含的文化价值观。
【学情分析】
本课内容分为两部分：全球贸易网的形成和商品与文化交流的国际化，第一部分学生初中学过一些，可作为文化交流的背景知识简要介绍，茶叶、服饰、钟表的文化交流，学生很陌生，应作较详细的介绍，同时挖掘出商品交流背后的文化价值。
【教学方法】
引导学生结合时间轴和地图，了解新航路开辟及早期殖民扩张和两次工业革命后世界贸易网形成的途径，学会时空定位分析法；
通过分析二战后世界贸易快速发展的原因、阐释中西代表性服饰作品的文化特色和钟表作品赏析，学会历史解释方法；
讲授和探究相结合的学习方式，教师通过叙述、文字图片展示 等方式设置情景，配套相关思考和讨论主题，让学生在体验和讨论的过程中加深对知识的理解。
[教学设计思路]
20世纪英国伟大的思想家罗素指出：“不同文明的接触，已经常常成为人类进步的里程碑。”商业贸易是不同文明接触的重要途径，商人进行贸易活动时，不仅通过商品的交换交流蕴含在商品中的丰富文化，而且通过人与人之间的交往交流文化。故本课的教学 先是学习全球贸易网的形成，分阶段掌握国际贸易的特点，辅以时间和地图，培育时空素养。但是贸易交往是为文化交流扮演着中介的角色。文化交流舞台上唱主角的是服饰、茶叶、钟表等文化产品，这一部分是学生学习的重点，在这一部分，选取了部分代表性作品，分析它们的文化特色，进一步了解这种文化特色背后的文化价值是什么。从历史发展和社会现实的角度来看，每一个时期的时装流行趋势都是有其文化背景的，即使从表面上看某一潮流源于某一设计师的作品，但实质上还是迎合了社会发展的需要。否则，逆社会而行，是难于推动其时装潮流的。所以文化交流的学习要深入下去，必须挖掘其文化背景价值。文化是人类创造的一切物质产品和精神产品的总和，在笔者来看，服饰比茶叶、钟表更能体现物质和精神产品的总和，更能在中西方文化交流中显示重要性，所以突出服饰的教学。本课的教学分为贸易和文化交流两部分，但绝不能将二者割裂，所以在本课最后，利用时间轴，让学生思考贸易与文化交流的关系，思维得以提升。学以致用，学完本课，最后设计一个问题，让学生谈谈如何促进中西文化交流，情感态度价值观自然得以提升。
【教学过程设计】
导入新课（约2分钟）
著名人类学家苏秉琦先生说：“交流是世界历史、文化发展的总趋势，也是中国历史发展的总趋势。”交流是文化的本质特征，没有交流就没有文化。
设问：观察几幅图片，请思考：文化交流有哪些途径？
商业贸易：通过商品交换将商品中蕴含的丰富文化加以交流。人口迁徙：每一次大规模的人口迁徙都意味着大规模的文化传播，都会对当时当地的经济、政治、文化产生极大的影响。教育：人们通过学习各种文化课程，能够获得不同的文化。此外，亲朋聚会、外出旅游、各种经济政治文化活动等也促进了文化的交流。今天我们就来学习以贸易为途径的文化交流。
第10课  近代以来的世界贸易与文化交流的扩展
学习新课
解释概念：（约2分钟）
世界贸易又称国际贸易，指的是商品和劳务的国际交换活动。
文化是指人类创造的一切物质产品和精神产品的总和。
文化交流指的是发生于两个或者多个具有文化源差异显著的关系之间的交流。文化交流促进人们互通有无，增进文化发展与丰富。
标题中“近代扩展”四字说明古代史上就有以贸易为途径的文化交流。古代通过丝绸之路贸易把古老的中国文化、印度文化、波斯文化、阿拉伯文化和古希腊、古罗马文化连接起来，促进了东西方文化的交流。丝绸之路是古往今来东西方文化荟萃交流的地方。
（设计意图：《当代汉语词典》将概念解释为“反映客观事物根本属性的思维形式”。概念属于高级思维的基础，掌握了概念可以对事物和观念进行分类，有助于理解事物的本质。在学习新课具体内容之前，把统领全课的上位性概念解释清楚，有助于降低学习的难度，更准确地理解基础知识。）
（过渡）近代以来的以贸易为途径的文化交流更多，而且形成了全球性的贸易网络。
一、全球贸易网的形成（约10分钟）
1.新航路开辟和早期殖民扩张时期的世界贸易（15世纪——18世纪70年代）
（投影显示图片和文字材料）
    
1500——1800年期间跨文明的互动把全世界人民的命运与未来连为一个整体。在这一时代有三个大的历史进程相互交织推动历史的发展：首先是连接了世界各个地区的全球性海上交通网的建立；其次是对人类生活和自然环境产生了深深影响的全球的物种交流……正是这些特征使“近代早期世界”有别于其他历史阶段。
                                                                    ——杰里·本特利
设问：根据以上材料，概述这一时期的国际贸易的特点。
①对外贸易和军事征服相结合，带有明显的掠夺性质；②对外贸易的主要目的是进行原始资本积累；③世界市场开始萌芽。
新航路开辟后，世界初步形成一个整体，全球贸易网开始出现。新航路开辟后，西欧国家如荷兰、英国等国家通过早期殖民扩张和三角贸易，各州之间的贸易随之扩展。通过商品贸易，美洲文化、欧洲文化、非洲文化、亚洲文化第一次形成网络，丰富了各州的文化，但也伴随着文化的侵略。如欧洲基督教文化移植到殖民地。（投影几幅墨西哥壁画图）
   
              

墨西哥是西班牙的殖民地，从墨西哥留下来的大量壁画可窥测出欧美文化的交流与冲突。墨西哥国立自治大学是西班牙殖民者建立的，该校中央图书馆，是世界文化遗产，体现了国际文化交流，四面外墙均被壁画覆盖：北侧描绘了阿兹特克时代文化，南侧是西班牙殖民时代文化，东侧是近代科技与天文。
（设计意图：根据唯物史观原理，人类历史发展是有规律的，人类物质生产资料的生产是社会生活的基础，社会存在决定思想观念等，在早期世界贸易的基础上出现了文化的交流，墨西哥壁画典型地体现了欧洲文化与拉丁美洲文化的交流与融合。）
2.两次工业革命时期的世界贸易（18世纪70年代——一战前）
（投影图片和示意图）

  
  

设问：根据以上材料并结合所学，概述两次工业革命时期世界贸易的特点。
工业革命后，大机器工业开始代替工场手工业，生产能力和规模急剧增加，交通运输工具的发展为国际贸易的开展创造了有利的条件。工业化的批量生产使欧美发达国家需要寻求更多的原料产地和商品市场，形成西欧、北美国家生产和出口制成品，其余国家生产和出口初级产品的国际分工和贸易格局。英国利用其经济和军事优势，在殖民地传播宗主文化。19世纪30年代，印度书店中的英文版书籍畅销，教科书社在两年内售出英语书籍达3.1万册。
（过渡）20世纪上半期的两次世界大战影响了世界贸易的发展。二战后，因美苏两大阵营对峙，两大阵营之间的贸易也受到极大影响。但从曲线统计图可看出，世界贸易呈快速发展趋势。


设问：结合所学知识，分析这一阶段世界贸易快速发展的原因有哪些？
①关贸总协定及世界贸易组织的成立以及各国围绕贸易、关税的谈判推动者世界贸易的发展。②中国坚持对外开放政策，取得巨大成就，促进了世界贸易的发展。③跨国公司的崛起加快了国际贸易的进程。此外，冷战的结束、第三次科技革命的蓬勃发展、战后国家垄断资本主义的发展等因素也在促进世界贸易发展。
（设计意图：历史解释本质上是说明历史事件的因果关系，通过二战后世界贸易快速发展原因的分析，使学生将对史事的记忆提升到历史认识的高度，是历史学习的一个较高要求。结合具有时序特征的坐标轴分析原因，将时序与历史事件联系起来，则培育了时序素养。）
二、商品的世界性流动与文化交流的国际化（约31分钟）
（过渡）国际贸易的过程伴随着文化的交流，买卖双方的接触、洽谈、协商，以贸易为平台输送的各种商品把世界不同地区的文化迥异的生产者、消费者紧密联系在一起。
1.服饰文化的交流
服饰作为一种文化形态，贯穿了东西方近现代的历史。各国服饰的变化体现了文化之间的相互影响。
（1）15世纪末16世纪初
（投影利玛窦图片）
利玛窦和中国官员在一起
早在明万历年间，意大利传教士来华就促进了中西文化交流，传播了西方文化，如自鸣钟、《坤舆万国全图》等，他也受到了中国文化的影响，从穿着中国传统的服装——大长袍可看出来。
（2）20世纪初
20世纪初，东西方服装文化的交流主要融合在一个人身上，他就是号称“20世纪服装设计第一人”的法国服装设计大师保罗∙波烈。（投影肖像图）


                          法国服装设计大师保罗•波烈（1879——1944）
他从小酷爱东方文化，他设计的不少作品能反映出东西方文化的融合。（投影名为“孔子”的服装和文字材料）

   
波烈设计的名为“孔子”的服饰
设问：这套服装体现了中国传统服饰的哪些特色？中式服装背后的文化背景是什么？
交领、偏襟、长袍、大袖、简洁大气的围裹式外衣。文化交流的核心是价值观，要挖掘文化物品背后的价值观。服饰文化是一个民族、一个国家文化素质的物化，是内在精神的外观，是社会风貌的显示。由于历史条件、生活方式、文化观念的差别，服饰文化有较大的差别。
中国人讲求对道德和人的本性的控制，有意弱化人体，掩盖人体，甚至模糊性别的差异——长袍（男女都着长袍）中国人讲求中庸，和谐，顺应自然，中国文化发展趋势是循序渐进的——几千年服装行制没有太大变化。
保罗·波烈是对文艺复兴以后欧洲流行几百年的女装做了大胆改进，而设计这款“孔子”服装的。（投影文艺复兴后欧洲女装图片）

      
  

设问：这套服装有什么特色？形成这种女装的文化背景是什么？
夸张性地体现人的外形轮廓，十分露骨地强化男女两性在体型上的性别特征，如男装用填充物加强肩部和胸部的“雄健”来展示男性的肌肉，而女性则以紧身胸衣把纤腰勒得更细，把双乳拖得更高，用裙撑或臀垫把臀部夸张得更加丰满。但它强行将女人们得胃部和腹部压成一个平板，对女性内脏实在是一种酷刑。
文艺复兴时期，人们追求人的个性，反对宗教对人的束缚，中世纪那种把人的形体层层掩盖的服装，在人文主义的光辉下黯然失色，人们开始通过服装表现人体的形体美、曲线美。但走向了另一个极端——妇女没有了呼吸的权利，尤其是女性怀孕期间（波烈就是在妻子怀孕期间才有了解放女性的念头）。
波烈说：“我对传统的束身衣已有成熟的看法，那就是从颈到膝都被束缚的女性身体，必须要求解脱。”他借鉴东方服装宽松的样式，把服装提高腰节线，把衣服的支撑点挪到肩部，服装变得宽松简洁。（投影图片）

他还设计了蹒跚裙，为了工作方便，在裙摆开衩，同时又使深藏在落地大裙里的下肢若隐若现。今天的可口可乐瓶的设计就模仿了蹒跚裙。他还模仿土耳其服装设计了腿部宽松的灯笼裤。（投影图片）


（投影两段文字材料）
材料一    工业文明的飞跃发展和社会宽容度的增大，使女性获得了较大的自由。
材料二    一战后需要建设，大批妇女参加了工作，她们在服装上更多地追求自由和舒适。在这种社会形势下，以服装来显示身份地位的功能已不重要，因而少女们强烈地表现出一种着装倾向，即摆脱传统，追求我行我素。
设问：依据材料并结合所学回答，波烈设计“孔子”等服装体现的文化价值观（背景）是什么？
工业革命发展、一战后生产建设的需要和社会上的自由浪潮。
文化交流不是单向的，是互鉴的，中国的旗袍借鉴了西方的服饰。（投影三幅图）

20世纪30年代中国旗袍摆长至地，收腰显胸，高领短袖，摆衩高开。“S”形曲线设计借鉴了西方传统裙子人体美，人与衣的关系由松散而变为对应与紧密、合体与舒适。裙子开衩借鉴了波烈的设计。
民国时期的中山装更能体现中西文化交流（是中西文化交流的产物）。
（投影中山装图片和文字材料）
其一，前身四个口袋表示国之四维（礼、义、廉、耻）；其二，门襟五粒纽扣代表五权分立（行政、立法、司法、考试、监察）；其三，袖口三粒纽扣表示三民主义（民族、民权、民生） 其四，后背不破缝，表示国家统一大义；其五，口袋为倒笔架形，寓意是以文治国；其六，衣领为翻领封闭式，寓意是“三省吾身”，严谨治国。
设问：试结合材料说说民国中山装哪些地方保留了中国传统文化特色，哪些地方借鉴了西方文化？
传统文化：国之四维（礼义廉耻）；国家统一大业；以文治国；“三省吾身”，严谨治国。西方文化：三民主义、五权宪法。
（设计意图：重点选取能体现中外文化交流的代表性人物波烈及其作品并结合史料进行分析， 通过分析作品的特色及其文化背景，培育历史解释素养，同时也能培养学生合理的想象、基于逻辑的推理等能力。）
2.钟表文化的交流
钟表大约在16世纪中期由传教士传入中国，从此就扮演了东西方之间相互了解的一种媒介与交往的工具，从早期传教士带给中国人的惊奇到赢得中国人的认同，从在中国内地取得居留权到打开中国皇宫的大门，从皇宫用品的采办到中西间的贸易活动，都能看到钟表的影子。故宫博物院馆藏的西洋钟表，早期主要是英国钟表，记录着中西“文化交流”的一个流向。
投影图“英国18世纪生产的铜镀金象驮亭式表”欣赏。


设问：观察上图，试说说它是如何体现中西文化交流的？
整体基材采用中国人喜欢的铜镀金，亮丽的金色外壳上以红、绿、蓝、黄、白等各色料石镶嵌花饰；在造型上，以能体现东方传统风格的建筑为型；有人物、动物，十分注重中国文化所讲的寓意——太平有象；表盘上以中文数字标识时间。
钟表也逐渐在社会中下层中逐渐流行。《红楼梦》反映了当时民间使用西洋自鸣钟的情况：
51、52回，“只听外间房中十锦格上的自鸣钟当当两声”、“一时只听自鸣钟已敲了四下”；锦衣卫抄宁国府时，一下子抄出了18件钟表；贾宝玉曾从怀里“掏出一个核桃大的金表来”。
投影课本第60页材料
自鸣钟、时辰表皆来自西洋。钟能按时自鸣,表则有针随晷刻指十二时,皆绝技也……西洋远在十万里之外,乃其法更胜。可知天地之大,到处有开创之圣人,固不仅羲、轩、巢、燧已也。
                                                            ——赵翼《檐曝杂记》
设问：这段材料反映了作者怎样的文化观念?
承认西洋文化的优秀成果，尊重文化的多样性，认识到了自己的不足，比较早地表达了各国之间文化交流的理念。
3.茶叶文化的交流
世界各国的种茶和饮茶习俗，最早都是直接或间接从中国传播出去的，茶和瓷器、丝绸都是中国人民对全世界的贡献。著名学者李约瑟博士称其为“中国对世界的第五大贡献”。
中国茶是通过什么途径传到西方的呢？万里茶道。
陆上万里茶道和海上茶路。万里茶道又称茶叶之道（习近平主席2013年访问俄罗斯时称之为17世纪时连通中俄两国的“世纪动脉”），盛行于17世纪至20世纪初，从福建武夷山起，经江西、湖南、湖北、河南、河北、山西、内蒙古向北延伸，穿越戈壁草原，抵达蒙俄边境的通商口岸恰克图，再往西到达圣彼得堡和欧洲其他国家，全长1.3万公里。
海上茶路则更早，目前统一的说法是1610年由荷兰人引入欧洲，这是茶叶作为一种贸易物第一次通过海上茶路传入欧洲。18世纪饮茶之风已经风靡整个欧洲，到19世纪，中国茶叶的传播几乎遍及全球，各国形成了自己的茶文化。如俄罗斯的茶炊、荷兰茶室、日本茶道、英国下午茶等。英国下午茶是英国人下午喝茶吃点心的传统，喝红茶、加糖、牛奶，这种安排是将饮茶作为休息，以舒缓上午与下午工作的疲劳。
“茶啊!您是泌人的浆汁
使我清醒
您是高尚的液体
抚慰我不安的灵魂
敞开您真诚的心怀吧
让我拥有幸福的宁静”
                                                      ——西伯《茶颂》1750年
活水还须活火煎，自临钻石取深情。大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。
                                                                  ——苏轼《汲江煎茶》
设问：依据材料结合所学，浅析中英茶文化内涵的差异。
中西饮茶方式的不同，反映的是背后不同的文化精神：中国追求宁静与和谐，英国追求高贵与优雅，英国人通过饮茶彰显生活品味与精神格调。中国茶文化根植于传统的农耕文明，提倡心灵感悟，追求天人合一；英国茶文化则是由工业文明衍生而出，在宫廷贵族的高贵优雅的基础上，融注了工业社会所注重的务实性与目的性。茶生于山川河流之中，中国人在发现利用的基础上，结合自身的审美情趣赋予其天人合一的思想内涵。中国茶文化不可避免地带有浓郁的山林气息。与中国“天人合一”的思想不同，西方文明主张“天人两分”，视自身为探索者和研究者，试图通过掌握自然的奥秘来主宰自然。具体而言，英国人喜好发酵过的红茶，还经常加入其他调料，制成奶茶方才饮用。在茶具的选择上，英国人也没有一直沿用中国瓷器，而是创造性地将动物的骨灰加入到瓷土中进行烧制，制造出了饮茶用的骨瓷。英国茶文化还集中体现了西方社会的核心价值观——个人主义。此外，英国茶文化追求实用性。相较于中国茶文化随时随地皆可饮茶的传统，英国人将茶与一日三餐紧密地结合在一起，只会在固定的饮茶时间才悠闲地喝杯茶，如传统茶、下午茶以及晚餐茶，体现了其严谨考究的文化特色。英国人还根据自身的饮食习惯制作了很多既能满足口欲又能填饱肚子的茶点。中国茶文化吸收了儒、道、释三家思想的精华，但其主导的思想还是儒家所提倡的“中庸”和“仁礼”，主张通过饮茶反躬自省，在和谐的氛围中交流思想、增进情谊。同时，中国茶文化强调自然，追求以简为德，心静如水，返璞归真，体会人与自然的和谐统一。与中国茶文化的谦和相比，英国茶文化就多了几许霸气。无论什么时间、什么场合，英国人总竭力展示自己的最佳状态，不敢有丝毫的怠慢和敷衍。喝下午茶自然也不例外——环境一定要优雅舒适，衣着一定要典雅得体，茶点一定要高档精炼，待客一定要体贴周到。一顿真正的下午茶仿佛变成了一场时尚的礼交盛宴，主人不敢有丝毫马虎，客人也是小心翼翼。一定要穿着时下最流行的服饰赴会，否则稍有差池，便会招来嘲讽。
（设计意图：以文学佐证历史是历史研究的传统，文学作品有一定史料价值，可以与史料互证，又能吸引学生。）
（过渡）学完两部分之后，不能将两者割裂开来，我们将贸易与文化交流总结在一起。


问题探究一：学完本课后，你对贸易与文化交流的关系有什么认识？
（1）每个阶段都有中西文化交流，而且交流是双向的、互鉴的。随着时代发展，文化交流愈来愈频繁、规模愈来愈大。总之，交流是世界历史文化发展的总趋势（苏秉琦语）。
（2）全球贸易网的形成，并非总是由经济主导的，有时文化的因素也扮演了重要角色。
（3）国际贸易促进商品交流，商品交流带动文化交流，文化交流又扩大国际贸易，所以要重视文化交流强国。
（设计意图：在掌握具体的历史事件、历史现象、历史人物的基础上，通过贸易与文化交流关系示意图，宏观把握本课，使学生掌握本节课的整体框架，体现本节课的知识联系；历史学习不仅要掌握知识本身，还要使学生通过对历史事实的了解而逐步形成对历史的正确认识，此处设计的开放性问题就有助于引领学生正确认识贸易与文化交流的关系，也培育了历史解释素养。）
正如国务院原新闻办公室主任赵启正所说：“只有成为文化大国，才可能成为世界强国。”2018年文化旅游部一带一路文华贸易与投资重点项目名单中有“黑龙江冰上杂技一带一路沿线巡演”“江苏歌剧《郑和》”“北京一带一路沿线国家动漫推广”“重庆中国印象文化艺术嘉年华（俄罗斯站）”，这些都是文化强国项目。美国前总统里根很重视文化交流，他说：“美国政府要大力推动美国电影走向世界，因为好莱坞的电影走到哪里，就把美国的价值观念和商业利益带到哪里。”
问题探究二：学完本课后，请想一想，我们应该怎样做好交流传播中华文化的使者？
（1）承认世界文化多样性的价值，尊重文化的多样性。
（2）我们既要更加热情地欢迎世界各国优秀文化在中国传播，吸收各国优秀文明成果，又要更加主动地推动中华文化走向世界，做传播中华文化的使者，增强中华文化的国际影响力。
（3）作为中学生，应该努力学习，掌握中华文化的精髓和实质，学会文化交流的方式和技巧，利用一切可以利用的机会，积极主动地向世界传播中华文化。
（设计意图：家国情怀体现了学生学习历史应具有的人文追求和社会责任。通过该问题，联系现实，以树立正确的文化观，增强对中华优秀传统文化、社会主义先进文化的认同，理解和尊重世界各国、各民族的文化传统。）
【学习资源与学业评价】
学习资源：
饮茶在近代英国
茶作为中国先民的伟大发现,随着地理大发现后世界性经济文化交流的发展而传入西方,尤其在英国社会由上至下渐次传播开来,至18世纪末期基本实现普及。饮茶在英国社会被普遍接受为其本土化奠定了重要基础。饮茶的本土化直接体现为饮茶方式的转变,英国人的饮茶偏好由绿茶逐渐转为红茶且添加牛奶和糖。此举不仅受到绿茶与红茶价格对比发生变化的影响,而且与红茶的温性属性且能更好地和牛奶、糖相结合有关。牛奶为英国饮食传统中的重要部分,糖的大量食用则是这一历史时期的社会风潮,该做法也暗合于当时人们关于饮食可以调整身体健康的社会认识。不仅如此,饮茶在英国的本土化更体现于其文化内涵的变化,它舍弃了中国茶文化所包含的精神追求,而更加重视家庭饮茶所蕴含的脉脉亲情。该变化一方面缘于传播媒介早期介绍饮茶时偏重于其实用功效,另一方面更是中英文化的不同取向影响的结果。
(摘编自《饮茶在近代英国的本土化论析》,《世界历史》2019年第1期,作者:刘章才。转引自《历史教学》上半月刊2019年第5期)
浅析中西方服饰文化的区别
作者：孙倩茹
就服饰文化的外形而言，在外形特征上来讲，中国传统服装的外形强调纵向感觉，常用下垂的线条、过手的长袖和筒形的袍裙。纵向的装饰手法使着装人体显得修长。服装外形的修长感是对东方人较为矮小的身材之弥补，在感官上产生视错觉，在比例上达到完美、和谐。平顺的服装外形与中国人脸部较柔和的轮廓线。西洋古典服装的外形强调横向感觉常采用横向扩张的肩部轮廓、膨胀的袖型庞大的裙撑、重叠的花边等，使服装线条产生夸张和向外放射的效果。西洋服装的外型特点与西方人热情奔放的气质，起伏明
显的脸部轮廓以及比东方人高大挺拔的体型相适应。对于在着装观念而言，西方的服装除了中世纪受基督教的影响，出现了否定人的存在，否定人体美的表现这种特殊时期外，无论是古代的“宽衣”文化，还是文艺复兴以来的“窄衣”文化，西方的衣服都非常写实地，甚至是夸张地表现人的体形，尤其是自中世纪末期的“哥特式”时代以来，更是十分“露骨”地“强化”男女两性在体形上的性别特征，不仅想方设法来“显露”两性这种外形特征，而且不断地扩大裸露的面积和部位。
                                         
学业评价：
“近代世界贸易与文化交流的扩展”课堂学生核心素养评价量表

评价项目	评价内容	素养水平
		能够	基本能够	不能够
唯物史观	正确选择与近代世界贸易与文化交流的扩展相关的唯物史观相应观点
时空观念	能够区分早期殖民扩张时期、两次工业革命时期、二战后三个阶段的历史事件的先后顺序
	结合地图分析西方早期殖民扩张时期、两次工业革命时期的国际贸易特点，结合地图分析万里茶道路线。
史料实证	多渠道获取与近代世界贸易文化交流相关的多种史料
	正确提取、分析、概括史料的相关信息
	恰当运用史料探究服饰背后的文化价值观
历史解释	结合史料分析中西方传统服装的文化特色，分析钟表体现的文化交流。
	组织运用材料和术语解释贸易与文化交流的关系
家国情怀	正确认识文化交流的途径，增强传统文化的自豪感
	了解世界文化交流的多样性，理解和尊重各国改革的特色
	结合现实问题，全面认识贸易与文化交流的关系，增强文化交流意识

[教学反思]
存在的问题：主要是备课资源的不足。一线教师都知道，要备好一节课，能高屋建瓴地审视一节课，必须通过广泛阅读尽可能地占有资源，其次才是运用教师的智慧巧妙地设计。但是，翻阅图书管资料，多是国际贸易史和文化史的书籍，能将国际贸易与中国传统文化交流有机结合的书几乎没有，仅有的几本书也只是重点研究近代西方文化在中国的传播和影响。其次，服饰、钟表、茶叶都是日常文化现象，一般教师都能够说出个一二三来，但深究其文化背后的价值观，难度很大，需要教师对中国传统文化有深入的了解。
改进措施：系统提高专业知识，特别是新教材增加的内容，教师要能根据新教材的需求不断充实自己。没有相关的学科知识作为依托，核心素养是很难训练出来的。
【板书设计】


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