（选必3）1.2.1 分离、提纯（原卷版）（导学案1）

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• 有机化合物的结构特点与研究方法
  

第二节   研究有机化合物的一般方法
1.2.1 分离、提纯

• 了解有机化合物分离、提纯的原理和操作，能结合实际情况应用蒸馏、萃取或重结晶的方法进行有机化合物的分离和提纯。
  

• 通过苯甲酸重结晶的实验探究，感受科学研究的方法
  

教学重点：有机化合物分离、提纯的原理和操作，能结合实际情况应用蒸馏、萃取或重结晶的方法进行有机化合物的分离和提纯
教学难点：苯甲酸重结晶的实验探究


一、研究有机化合物的一般方法

二、分离和提纯

• 分离、提纯的原则
  

不增——
不减——
易分离——
易复原——  

• 分离、提纯的方法
  

有机化学中常用的分离和提纯方法有、和 等。

• 蒸馏
  

• 蒸馏原理
  

在一定温度和压强下加热液态混合物，利用物质差异进行物质分离的方法，使沸点低的物质汽化，然后冷凝、收集，从而达到与沸点高的物质相分离的目的。
②适用条件
a有机物        较强；
b有机物与杂质的相差较大(一般约大于30 ℃)。
③ 装置
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注意事项
a加碎瓷片的目的是                。
b温度计水银球应处于                        。
c冷却水的流动方向是                。
【讨论】
甲烷与氯气发生取代反应，分离液态混合物中含二氯甲烷、三氯甲烷和四氯化碳的方法是
。

• 萃取
  

萃取包括萃取和萃取。
Ⅰ.萃取原理

• 液-液萃取
  

利用有机物在两种的溶剂中的不同,将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程。
②固-液萃取
用从固体混合物中溶解出有机物的过程。
Ⅱ.仪器


常见的萃取剂：
萃取剂的选择的条件：

• 重结晶
  

重结晶是提纯常用的方法。
Ⅰ.原理
利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的不同而将杂质除去。
Ⅱ.溶剂的选择

• 重结晶首先要选择适当的溶剂，要求杂质在此溶剂中溶解度              ，易于除去
  

• 提纯的有机化合物在此溶剂中的溶解度受       的影响较大，能够进行            。
  

【实验探究】重结晶法提纯苯甲酸
1．重结晶法提纯苯甲酸的原因是；
主要操作步骤：。
2.  溶解粗苯甲酸时加热的作用是；趁热过滤的目的是。
3．实验操作中多次使用了玻璃棒，其作用分别是
    。
4．提纯后的苯甲酸中氯化钠已被除净的检验方法是
。
5．在重结晶过程中进行热过滤后，要用少量热溶剂冲洗几遍，目的是
。
6．在晶体析出后，分离晶体和滤液时，要用少量的冷溶剂洗涤晶体，其洗涤的目的是
，用冷溶剂的原因是
。
7．温度越低，苯甲酸的溶解度越小，为了得到更多的苯甲酸晶体，结晶时的温度越低越好，你认为是否正确？，请说明原因
。

• 下列关于物质的分离、提纯实验中的一些操作或做法，正确的是
  

A.  在组装蒸馏装置时，温度计的水银球应伸入液面下B.  分离碘与的混合物，不可采用蒸馏的方法C.  在苯甲酸重结晶实验中，粗苯甲酸加热溶解后还要加入少量蒸馏水D.  在苯甲酸重结晶实验中，待粗苯甲酸完全溶解后要冷却到常温再过滤

• 下列实验有关叙述正确的是
  

A. 用装置来分离苯和溴苯的混合物B. 用装置蒸馏工业乙醇可得到无水乙醇C. 重结晶提纯苯甲酸过程中要用到装置进行分离操作D. 用装置电解精炼铜，d电极为粗铜，c电极为精铜

• 本草纲目记载了民间酿酒的工艺：“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，“以烧酒复烧二次”在实验室中模拟上述过程，用到的仪器是
  

A. 蒸馏烧瓶        B. 蒸发皿        C. 球形冷凝管        D. 分液漏斗

• 如图是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图在如图所示实验过程中，所涉及的三次分离操作分别是（   ）
  

A. 蒸馏；过滤；分液B. 分液；蒸馏；蒸馏C. 蒸馏；分液；分液D. 分液；蒸馏；结晶、过滤

• 中国传统文化对人类文明贡献巨大。下列古代文献涉及的化学研究成果，对其说明不合理的是（   ）
  

A. 黄白第十大中“曾青涂铁，铁赤如铜”主要发生了置换反应B. 唐代真元妙道要略中有云“以硫磺、雄黄合硝石并蜜烧之，焰起烧手、面及屋舍者”，描述了硫磺熏制过程C. 本草纲目中“用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承滴露”，利用到蒸馏D. “所在山洋，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”过程包括了溶解、蒸发、结晶等操作

• 阅读、分析下列两个材料：
  

• 材料一
  

材料二、

物质	熔点	沸点	密度	溶解性
乙二醇		198		易溶于水和乙醇
丙三醇		290		能跟水、酒精以任意比互溶

回答下列问题填写序号：
A.蒸馏法   萃取法   “溶解、结晶、过滤”的方法   分液法
将碘水中的碘提取出来的方法是__________________。
将混有少量氯化钠的纯碱粉末中提纯出纯碱，最好应用__________________。
将乙二醇和丙三醇相互分离的最佳方法是。
（2）掌握仪器的名称、组装及使用方法是中学化学实验的基础，下图为蒸馏实验装置。

①写出下列仪器的名称：
A__________________；   B__________________；
②冷凝水从_______端进填“c”或“d”；
(3)为达到下表中的实验目的，请选择合适的试剂及实验方法，将其标号填入对应的空格供选择的化学试剂及实验方法A.加入足量盐酸，过滤B.滴加酚酞试液，观察现象C.加稀和溶液，观察现象D.分别加入氯化钡溶液，观察现象