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[人教版] (选必3)第1节第1课时有机化合物的分类方法(导学案2)

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第1课时 有机化合物的分类方法
发 展 目 标
体 系 构 建
1.了解依据碳骨架对有机化合物进行分类,培养“宏观辨识”的核心素养。
2.了解依据官能团对有机化合物进行分类,培养“微观探析和模型认知”的核心素养。

4e494ca93e7a407438b5f61163a42793.png

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一、依据碳骨架分类

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1.脂肪烃一般包括烷烃、烯烃炔烃
2.环状化合物
这类有机化合物分子中含有由碳原子构成的环状结构。
(1)脂环化合物:分子中含有碳环(非苯环)的化合物。如
ebffa00278c067689b941d5c3aa71e18.png (环戊烷)、
be0d1297954b6bd15e5f0a8d654ea06b.png (环己烯)、
fd0ffc57473afab2895d9c010daecf7b.png (环己醇)等。
(2)芳香族化合物:分子中含有苯环的化合物。如
fe6f066dfaec78107b51ae2aa357cc33.png (苯)、
64eadaf4f89bf957a4ae6a8547509be6.png (萘)、
2343e8538c01ee7d0c5ba8955a8c685a.png (溴苯)等。
二、依据官能团分类
1.官能团是指决定有机化合物特性的原子或原子团。如甲烷为气体,甲醇性质区别甲烷性质是因为甲醇分子中含有官能团羟基(—OH)
2.有机物的主要类别、官能团和典型代表物
(1)烃类物质
类别
官能团
典型代表物
结构
名称
名称
结构简式
烷烃


甲烷
CH4
烯烃

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碳碳双键
乙烯
CH2===CH2
炔烃

碳碳三键
乙炔
HC≡CH
芳香烃




313d5b878b268d2b8c4b6e288989afe6.png
(2)烃的衍生物
类别
官能团
典型代表物
结构
名称
名称
结构简式
卤代烃

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碳卤键
溴乙烷
CH3CH2Br

—OH
羟基
乙醇
CH3CH2OH

—OH
羟基
苯酚

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272c17955f787ab303f4c68daad59139.png
醚键
乙醚
CH3CH2OCH2CH3


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醛基
乙醛

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酮羰基
丙酮

085c24c8a406d0105e0bf37133d9e0d4.png
羧酸

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羧基
乙酸

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酯基
乙酸乙酯

5049d70a9fd4d4367169d9cd226f1304.png

—NH2
氨基
甲胺
CH3NH2
酰胺

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酰胺基
乙酰胺

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283e03f22f21aaddedc8ff1fc77eacb4.png  含—OH的有机物一定是醇吗?为什么?
[提示] 不一定,可能是醇、酚、羧酸等有机物。

3adb0016cf5bf0d71ac4dd08e7ad37fb.png
1.判断正误(对的在括号内打“√”,错的在括号内打“×”。)
(1)甲烷、异丁烷、乙烯、乙炔均为脂肪烃。         (  )
(2)环己烷和苯均为脂环烃。         (  )
(3)含有苯环的有机物均为芳香族化合物。         (  )
(4)含有—COOH的化合物一定为有机酸。         (  )
[答案]  (1)√ (2)× (3)√ (4)×
2.下列说法正确的是(  )

80e1e675c6f1253a5e26bf2ab476451e.png
[答案] C
3.已知某多碳有机化合物的结构简式如下图所示:

eabaec954b7b298fc2d2b31dad77ff98.png
(1)有机物中存在的官能团有__________________ (写名称)。
(2)该有机物属于的类别有________________________________
_____________________________________________________。
[答案]  (1)碳碳双键、酯基、羟基、羧基 (2)环状化合物或芳香族化合物或烃的含氧衍生物(答案合理即可)

444c1f9d8e300947baacc5428ea92948.png

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有机化合物的分类方法

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有下列有机化合物:

3b61e3d5b24186e8de553f9fa647ee5a.png
1.请按官能团的不同对上述有机化合物进行分类,指出它们的官能团名称和所属的有机化合物类别。
[提示] ①
4920dfe84e9a53104e591e1c76f99565.png :碳溴键,卤代烃;

7fc17a2ad3ce28414b65ab1ca150c239.png

e5c24195852ed8387572627e12bc7a08.png
2.根据碳的骨架,上述6种有机物,属于哪一类?
[提示] 属于环状化合物,属于芳香族化合物,又属于芳香烃衍生物。

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1.芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物关系图解

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2.官能团和基、根(离子)的比较
官能团

根(离子)
概念
决定有机化合物特性的原子或原子团
有机化合物分子中去掉某些原子或原子团后,剩下的原子团
指带电荷的原子或原子团
电性
电中性
电中性
带电荷
稳定性
不稳定,不能独立存在
不稳定,不能独立存在
稳定,可存在于溶液中、熔融状态下或晶体中
实例
—OH羟基
—CHO醛基
—CH3甲基
—OH羟基
—CHO醛基
—COOH羧基
OH氢氧根离子
联系
官能团属于基,但是基不一定是官能团,如甲基(—CH3)不是官能团;根和基可以相互转化,如OH失去1个电子可转化为—OH,而—OH获得1个电子可转化为OH
3.辨别常见官能团应注意的事项
(1)含羟基化合物
0a178311cc949803b71d44e2922cdb24.png
(2)注意醚键与酯基的区别

848ce7966235d52c2f55be8fb4866e5e.png
(3)醛与酮的区别:醛是
5b715d4ee16b5b7e5553397179497484.png 至少一端连接H;酮是
6d9a317d96b3f3be384efc7499ee9401.png 两端连接烃基。如
55741b0466fd319756e80038f6459b21.png

41416a0b7f542563dc95cc42539d8fc4.png
1.下列有机化合物属于脂环化合物的是(  )

2135cf22782205c92f7660069d5c9127.png
D [A、B项中的有机化合物都含有苯环,属于芳香族化合物,不属于脂环化合物;C项中的有机化合物不含碳环,属于链状化合物,不属于脂环化合物;D项中的有机化合物含有不是苯环的碳环,属于脂环化合物。]
2.下列各选项中物质的分子式都相同,其中属于同一类物质的是(  )

3da2b92ab540d43d083b32104e132384.png
C [
5d6427f2535fc04bcd45350fc1f188be.png 属于醇,
2a8e8b90fb0ffce5ee65eb9c237e5951.png 属于酚,二者不属于同一类物质;CH3—O—CH3中含有醚键,属于醚,CH3CH2OH属于醇,二者不属于同一类物质;正戊烷和新戊烷均为烷烃,二者属于同一类物质;
3a1b05426fde26fdf0d031d0f45d5296.png 中含有酯基,属于酯,而
31478b7f26b3677ec339a257e206a2cb.png 中含有羧基,属于羧酸,二者不属于同一类物质,故选C。]
3.维生素C的结构简式为
e038414eca0a24d943f1ee87c8538659.png ,丁香油酚的结构简式为
4561db463e1d051b1d0c3e8ab987295a.png 下列关于这两种有机物的说法正确的是(  )
A.二者均含有酯基
B.二者均含有醇羟基和酚羟基
C.二者均含有碳碳双键
D.二者均属于芳香族化合物
C [维生素C分子中含有酯基、醇羟基、碳碳双键,但其中的五元环不是苯环,没有酚羟基,不属于芳香族化合物;丁香油酚分子中含有酚羟基、醚键、碳碳双键和苯环,属于芳香族化合物,但没有酯基和醇羟基。]
(1)属于官能团的有____________(填序号,下同)。
(2)能与—C2H5结合成有机物分子的有__________。
[解析](1)官能团属于基,而基不一定是官能团,且官能团和基均呈电中性,②⑤⑥是官能团,而⑨表示甲基,不属于官能团;①③④⑧带有电荷,它们是根,均为离子;⑦为分子。
(2)—C2H5为乙基,能与其结合成有机物分子的必须是基,即②⑤⑥⑨,结合成的有机物分别为C2H5—NH2(氨基乙烷)、C2H5—NO2(硝基乙烷)、C2H5—OH(乙醇)、C2H5—CH3(丙烷)。
[答案]  (1)②⑤⑥ (2)②⑤⑥⑨ (3)①③④
5.写出下列有机化合物中官能团的名称。

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[答案]  (1)(酚)羟基 (2)(醇)羟基 (3)醛基 (4)碳碳三键  (5)碳碳双键、羧基 (6)酯基

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[素材一] 酚酞是一种酸碱指示剂,遇到碱性物质变红。它的结构简式如图1。

29c2004c33345dabba5a785fe65af097.png
图1
[素材二] 阿司匹林是一种解热镇痛的药物,其主要成分为乙酰水杨酸,其结构简式如图2。

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图2

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(1)根据碳骨架不同,素材中的两种物质属于哪类有机物?
(2)根据官能团的不同,素材中的两种物质分别有什么官能团?属于哪类烃的衍生物?
[提示](1)两种物质均属于环状化合物,属于芳香族化合物,也属于芳香烃衍生物。
(2)酚酞中含酚羟基和酯基,属于酚类,也属于酯类;乙酰水杨酸中含羧基和酯基,属于羧酸类,也属于酯类。

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通过对酚酞与阿司匹林的分类,培养学生“宏观辨识与微观探析”的核心素养。

29b97bda81820673a45857ef67f9807d.png
1.按碳骨架分类,下列说法正确的是(  )

a2ac170634e2b6fa3da65802546142b7.png
[答案] A
2.下列各组物质中,按官能团进行分类,属于同一类物质的是(  )

0ba9b54a68e5282b11f3047cb1813dd2.png

ca83a69f7a2a75ea54deb33d2a8a91f5.png
D [A项分别属于酚和醛;B项分别属于酚和醚;C项分别属于醇和酚;D项都属于酯。]
3.下列8种有机物:
①CH2===CH2 ②
4f03ba5dc6ba81866e4c58f1f1f033d5.png  ③CH3OH ④CH3Cl  ⑤CCl4 ⑥HCOOCH3 ⑦CH3COOCH2CH3  ⑧CH3COOH
按官能团的不同可分为(  )
A.4类              B.5类
C.6类          D.8类
C [如果不能辨别官能团并进行正确分类,很可能导致错选。由官能团分析知:①属于烯烃;②属于酚;③属于醇;④、⑤属于卤代烃;⑥、⑦属于酯;⑧属于羧酸。]
4.(素养题)具有解热镇痛作用的药物“芬必得”的主要成分的结构简式如图所示,它属于(  )

3ac89d4fafc4bca6da029efe1e96fbf8.png
①芳香族化合物 ②脂肪族化合物 ③羧酸 ④高分子化合物 ⑤芳香烃
A.③⑤          B.②③
C.①③          D.①④
C [从“芬必得”的主要成分的结构简式知,该物质含有C、H、O三种元素,不属于烃,而属于烃的衍生物,⑤错误;结构中含有苯环,属于芳香族化合物,不属于脂肪族化合物,①正确,②错误;含有官能团羧基(—COOH),属于羧酸,③正确;相对分子质量较小,不属于高分子化合物,④错误。]
5.按要求完成下列问题。
(1)
a651f271bee4439b986ee9da2ef275fc.png 中含氧官能团的名称是__________。
(2)
cb0f3fd20ca3ab0c713edff2edb6f2a5.png 中含氧官能团的名称为______________。
(3)
bea70459234b75c8b5525629b7c93633.png 中官能团的名称为___________________。
(4)
131d9d136b53c16e717c95d74e4ac986.png 中官能团的名称为____________________(写两种)。
(5)按官能团分类,CH3CH===CH2的类别是________。
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