第2课时食物的消化过程和营养吸收

skybamboo · 发表于 2024-11-7 19:04:20

一、文档大意：

1. **教学目标**：
- 概述食物消化和营养物质吸收过程。
- 解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。
- 分析小肠的结构和功能的关系，以及小肠结构与吸收功能相适应的特点。

2. **重点和难点**：
- 重点：分析小肠的结构和功能。
- 难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力；小肠与吸收功能相适应的结构特点。

3. **教法建议**：
- 通过讨论和观察小肠实物或录像，让学生理解吸收的概念和小肠作为吸收主要器官的特点。
- 通过动画帮助学生理解吸收过程，特别是脂肪酸和甘油的吸收途径。

4. **教学过程设计**：
- 引入问题，讨论食物消化后形成的物质、真正需要营养的是什么，以及营养物质如何到达细胞。
- 讨论并总结哪些物质能被吸收，以及消化道各部分的吸收能力。
- 通过实验或录像观察小肠绒毛，讨论其对吸收功能的意义。
- 讨论小肠绒毛的结构特点，如表面积大、丰富的毛细血管和毛细淋巴管，以及薄壁结构。
- 讨论营养物质的吸收途径和在身体各部分细胞的用途。
- 思考营养物质摄入的合理性，包括肥胖和瘦小的原因，以及如何衡量营养合理性。

5. **板书内容**：
- 吸收的概念、可吸收的物质、吸收的部位、小肠与吸收相适应的结构特点、吸收途径、营养物质的利用。

6. **探究活动**：
- 制作小肠结构模型，以调动学生学习兴趣，发挥主体性，培养创新精神和协作意识。
- 要求模型能表现出小肠适于吸收的结构特点，如表面积大。

总结来说，这个教学概要强调了食物消化和营养物质吸收的过程，特别关注小肠的结构和功能，以及如何通过教学活动帮助学生理解和掌握这些概念。

二、文档预览：

第2课时食物的消化过程和营养吸收_1.png

三、文档下载：

第2课时食物的消化过程和营养吸收.doc (987.5 KB, 下载次数: 0, 售价: 1 金币)

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

第2课时 食物的消化过程和营养吸收

第2课时食物的消化过程和营养吸收