第1课时人体的消化系统

skybamboo · 发表于 2024-11-7 19:08:09

一、文档大意：

### 文档大意总结
**课程主题**：七年级生物（下）（RJ）第二章人体的营养第二节消化和吸收第1课时
**主要内容**：
1. **导入新课**：
- 通过一家三口的对话引入，讨论母亲的话是否有道理，引出消化系统的主题。
2. **学习目标**：
- 描述人体消化系统的组成及功能。
- 概述食物消化的过程。
- 探究馒头在口腔中的变化。
3. **讲授新课**：
- **食物中的营养物质**：蛋白质、糖类、脂肪需消化后吸收，水、无机盐、维生素可直接吸收，纤维素不能被消化。
- **消化的定义**：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。
- **消化系统的组成**：
   - **消化道**：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
   - **消化腺**：唾液腺、肝脏、胃腺、胰腺、肠腺。
- **消化道中各器官的功能**：
   - 口腔：牙齿咀嚼，舌搅拌。
   - 咽：食物的通道。
   - 食道：蠕动，将食物推入胃中。
   - 胃：蠕动搅磨食物，与胃液混合。
   - 小肠：促进消化，吸收营养物质。
   - 大肠：将食物残渣推向肛门。
- **消化腺中各器官的功能**：
   - 唾液腺：分泌唾液，初步消化淀粉。
   - 肝脏：分泌胆汁，储藏在胆囊中，流入十二指肠。
   - 胃腺：分泌胃液，初步消化蛋白质。
   - 胰腺：分泌胰液，消化糖类、蛋白质和脂肪。
   - 肠腺：分泌肠液，消化糖类、蛋白质和脂肪。
4. **实验探究**：
- **实验目的**：探究馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌及唾液的关系。
- **实验过程**：通过对比实验，观察不同条件下馒头中淀粉的分解情况。
- **实验结果**：加唾液、搅拌、切碎的馒头碎屑中淀粉分解最充分。
- **实验结论**：馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。
5. **课堂小结**：
- 消化系统的组成和功能。
- 食物在消化道内的消化过程。
- 馒头在口腔中的变化。
6. **随堂训练**：
- 涉及消化系统的基本概念、组成、功能及实验结论的题目。
**总结**：
本文档介绍了七年级生物（下）（RJ）第二章第二节消化和吸收的第1课时内容，包括消化系统的组成、功能，食物消化的过程，以及通过实验探究馒头在口腔中的变化。

二、文档预览：

第1课时人体的消化系统_01.png

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